Kisah dalam Seporsi Opor Lebaran

Kisah dalam Seporsi Opor Lebaran; Opor identik dengan ayam, tapi dahulu berbagai jenis hewan bisa dijadikan opor. Ada campur baur pengaruh dalam sajian opor. Ketumbar, jintan, jahe, kemiri dan beberapa bumbu lainnya dihaluskan. Selanjutnya ditumis…